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编者按 用一颗富有诗意的心去善于观察生活,生活竟然如此有滋有味,有声有色。一组“生香的名字”一组美丽的画面,读来轻松惬意,品来意犹未尽。 有时候,喜欢一种食物,是先从名字开始的。不过一些简单的音节。可是,轻轻一念,一口气呼出一个名字。空气中,袅绕的,便是一种诱惑。仿若生香。
慈菇
慈菇,又名荸荠、剪刀草、张口草、借姑、水萍等。可是,我独独喜欢“慈菇”这两字。似乎一个柔顺的女子,低眉颔首而来。脚下,是潺潺的流水,波光粼粼。肩上,飘拂过时光的落叶,暗合了某种野生的氛围。
清人郭联在摸鱼儿茨菇道:“高荷大芋似,生成叶叶双歧样。”好一个叶叶双歧样。那是又长又厚的岁月,是前世今生的质色。
出水后的慈菇,有些斑驳,或者白色或者黑色的外衣,是她精心的乔装。小心的用小刀褪去,便会羞涩得露出洁白的圆润,是浅浅的谣曲娓娓的寂寞。
轻轻一咬,清淡的甜,生脆的香,仿若嚼着春天里最青翠的等。
老人说,慈菇,有化石除淤之功效。于是,便想象,洁白水灵的她,柔弱坦然的外表下,却又暗藏了某种化骨绵掌的力道。只轻轻一笑,便可抵万马千军。如万里冰河的桃花,直面孤苦流年,然后,优雅老去。
晚芦
晚芦,第一次听见它,是在一个水果摊的中年女子的嘴里。满面俗世的烟火。对着那些澄黄的色泽,淡淡一指,然后,不经意的吐出这两字。我,简直是要惊心了般。是怎样的东西才能配得这两字啊?
那是,夕阳下一丛悲伤的影子。轻轻一拧,就可以看见夜色慢慢的浸染寂寞芳菲。
但竟是一种水果的名字。一种和芦柑极其相似的水果名。
含蓄的金黄光泽的皮下,藏着的汁,是凛凛的眼神,有着醇浓的甜却略带刚好的酸。
想必,第一个这样叫它的人,一定经历了几番的沧海几番的桑田。眼里,一定盛着纠缠的故事。浅碎的神情,云出岫,无心的是大朵大朵的光阴。关于遗憾,关于错过,关于想念,一并滑落在微凉的忆里。
于是,便只有,一遍一遍抚摸着它的名字。晚芦,晚芦。
泸州白糕
白糕,这是一种温暖的食物。光听这名,便已知道,那是一种居家的味道。仿若叫着乳名般的亲切。或许,每个地方,都有它的做法。但是,我独独喜欢的是,泸州白糕。
曾经在成都很多年,都没有吃到正宗的泸州白糕。有时候,便会有想念。或许你不知道,一种味觉竟是可以渐渐的渗进你的五脏六腑的。
后来,偶尔的一次经过,竟就在离家不远处菜市场发现了它。小小的店铺,上面有个匾,写着泸州小吃。案桌上,有一团团热气簇拥着的白糕,象一朵一朵精心摘下的白云,安放着微微的笑。
那对有着温暖笑容的中年夫妻,整天忙忙碌碌。墙上挂着旧的年画和旧的奖状。那样的陈色,温暖的潮湿,带着三月烟花的味道。
让人窝心的是,无论市场的价格如何的变,他们的白糕价格从未变过。一元八个,和很多年前在泸州的价格一样。
只是,吃的时候,须是刚刚才蒸好的。在手里,腾挪两下,便可以吃了。一种洁白,一种细腻柔软,一种湿润的热气,轻巧钻进嘴里。清雅淡香的甜,在味酶上跳来跳去,极尽妩媚能事。于是,所有隐藏着的味觉开始苏醒。一切吻合的刚刚好。慢慢褪色的喧嚣,滤淀成静。而后,... -->>
编者按 用一颗富有诗意的心去善于观察生活,生活竟然如此有滋有味,有声有色。一组“生香的名字”一组美丽的画面,读来轻松惬意,品来意犹未尽。 有时候,喜欢一种食物,是先从名字开始的。不过一些简单的音节。可是,轻轻一念,一口气呼出一个名字。空气中,袅绕的,便是一种诱惑。仿若生香。
慈菇
慈菇,又名荸荠、剪刀草、张口草、借姑、水萍等。可是,我独独喜欢“慈菇”这两字。似乎一个柔顺的女子,低眉颔首而来。脚下,是潺潺的流水,波光粼粼。肩上,飘拂过时光的落叶,暗合了某种野生的氛围。
清人郭联在摸鱼儿茨菇道:“高荷大芋似,生成叶叶双歧样。”好一个叶叶双歧样。那是又长又厚的岁月,是前世今生的质色。
出水后的慈菇,有些斑驳,或者白色或者黑色的外衣,是她精心的乔装。小心的用小刀褪去,便会羞涩得露出洁白的圆润,是浅浅的谣曲娓娓的寂寞。
轻轻一咬,清淡的甜,生脆的香,仿若嚼着春天里最青翠的等。
老人说,慈菇,有化石除淤之功效。于是,便想象,洁白水灵的她,柔弱坦然的外表下,却又暗藏了某种化骨绵掌的力道。只轻轻一笑,便可抵万马千军。如万里冰河的桃花,直面孤苦流年,然后,优雅老去。
晚芦
晚芦,第一次听见它,是在一个水果摊的中年女子的嘴里。满面俗世的烟火。对着那些澄黄的色泽,淡淡一指,然后,不经意的吐出这两字。我,简直是要惊心了般。是怎样的东西才能配得这两字啊?
那是,夕阳下一丛悲伤的影子。轻轻一拧,就可以看见夜色慢慢的浸染寂寞芳菲。
但竟是一种水果的名字。一种和芦柑极其相似的水果名。
含蓄的金黄光泽的皮下,藏着的汁,是凛凛的眼神,有着醇浓的甜却略带刚好的酸。
想必,第一个这样叫它的人,一定经历了几番的沧海几番的桑田。眼里,一定盛着纠缠的故事。浅碎的神情,云出岫,无心的是大朵大朵的光阴。关于遗憾,关于错过,关于想念,一并滑落在微凉的忆里。
于是,便只有,一遍一遍抚摸着它的名字。晚芦,晚芦。
泸州白糕
白糕,这是一种温暖的食物。光听这名,便已知道,那是一种居家的味道。仿若叫着乳名般的亲切。或许,每个地方,都有它的做法。但是,我独独喜欢的是,泸州白糕。
曾经在成都很多年,都没有吃到正宗的泸州白糕。有时候,便会有想念。或许你不知道,一种味觉竟是可以渐渐的渗进你的五脏六腑的。
后来,偶尔的一次经过,竟就在离家不远处菜市场发现了它。小小的店铺,上面有个匾,写着泸州小吃。案桌上,有一团团热气簇拥着的白糕,象一朵一朵精心摘下的白云,安放着微微的笑。
那对有着温暖笑容的中年夫妻,整天忙忙碌碌。墙上挂着旧的年画和旧的奖状。那样的陈色,温暖的潮湿,带着三月烟花的味道。
让人窝心的是,无论市场的价格如何的变,他们的白糕价格从未变过。一元八个,和很多年前在泸州的价格一样。
只是,吃的时候,须是刚刚才蒸好的。在手里,腾挪两下,便可以吃了。一种洁白,一种细腻柔软,一种湿润的热气,轻巧钻进嘴里。清雅淡香的甜,在味酶上跳来跳去,极尽妩媚能事。于是,所有隐藏着的味觉开始苏醒。一切吻合的刚刚好。慢慢褪色的喧嚣,滤淀成静。而后,... -->>
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