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俗话说:民以食为天。
人活百年,天天吃饭。
也许您是美食家,遍尝南北大菜,满汉全席,也许您系有钱人,不屑奇参异果,生猛海鲜。可是您不定吃过西祠胡同后周散人家的大馄饨。如果您吃了后周散人家的大馄饨,您一定会发现一个颠扑不破的真理:不吃馄饨枉吃饭,屈指人生过半。
可不是我忽悠,古代人对馄饨早已情钟。有诗为证:大风起兮云飞扬,为吃馄饨回家乡。这是汉高祖刘三儿得天下后第一愿望。据说以前瞧他不顺眼的嫂子看到小叔发迹不浅,着意逢迎包了一锅大馄饨,撑得高祖绕着村子跑了三圈,乡亲邻里都寻思他回来臭显摆呢。这馄饨虽然比不上当今后周散人家的馄饨,却也让大字不识几个的流氓皇帝推行儒道,稳坐江山,光宗耀祖几百年。
馄饨好吃,有文为证:东西南北之食,好吃者甚蕃,唐妃子独爱荔枝,宋东坡甚爱肘子,清朝和珅最爱小炒肉。予独爱馄饨之取于肉而不腥,油滋滋而不腻,皮薄馅大、剔透晶莹,香鲜味美
再不说那些七言五言律诗绝句,歌咏馄饨者此起彼伏。我就不再啰嗦了,有好奇者可向本版大儒后周散人阁下打听。
书归正传,话说散人家的大馄饨好吃,令多少英雄侠士竟折腰,文人墨客套近乎。有江南美女加才女的院长为证。自从院长吃了散人家一碗馄饨,便朝思暮想,魂牵梦萦,有天哈喇子流了一枕头,便是在梦里吃馄饨的写照。
却说这天,散人念经念到心怀慈悲处,忽然想起普天下人对其馄饨思慕之情,不由心生恻隐,振振有词:要请大家吃馄饨。
这话瞬时如一缕春风,吹开了桃花吹绿了树梢吹绽了人们脸上灿烂的笑。南京路上,西祠胡同,顿时挤满了人,泊满了车,充满了欢声笑语,当然也流满了哈喇子。两个从天外来的神仙,一瘸一拐一躬一揖招呼“仙家哪儿去呀?”“吃馄饨呀!”“咋这多人呢?”没想到这凡人的耳朵和腿脚比咱神仙都快”
那大胡同就是水泄不通了,神仙好不容易挤了半天给两脚腾出个地。
话说散人家厨房里,有一个娇滴滴美兮兮身若扶柳貌如仙子的厨娘,正伸着削葱般的纤纤玉指捏馄饨皮呢,一个彪形大汉手拿擀面杖忙的不亦乐乎,另有一级厨师天河康乃馨人等前来帮忙。为了让更多人吃上散人家的大馄饨,他们已经从晨曦忙到黄昏了,等到天空飘起第一缕炊烟,那些庭院和胡同口的人们终于如见天日般发出一声惊呼:馄饨,终于要煮了!
在天目湖散人家别墅的当院子里支起一口十八印大锅,这锅可是后周散人历艰难万险,转业时从部队带回来的,虽说临别首长战友有那么多珍贵的东西相送,可散人坚持只背司务长老王送的这口大锅,为的是以后给大家煮馄饨。
当最后一根柴火添进灶火之后,那神奇的香味已经弥漫江南,陶醉了无数人的鼻子。大家你拥我挤,争相上前,为了不让大家烫着,更重要的是不要糟蹋了馄饨汤,再见江湖负责维持秩序,请大家排队,说来者有份。
激动人心的时刻终于降临的每个人头上,他们捧着从锅台上拿下的大碗,看着大碗中飘着的一个馄饨,虽然稀了点,可总算今生无憾了。再看大家吃相,因为美味而狼吞虎咽,因为珍贵而细嚼慢咽,到底是细嚼慢咽还是狼吞虎咽,矛盾的很哪!人群中偶听两个神仙感叹:日食馄饨一大碗,不妨长做西祠人!
俗话说:民以食为天。
人活百年,天天吃饭。
也许您是美食家,遍尝南北大菜,满汉全席,也许您系有钱人,不屑奇参异果,生猛海鲜。可是您不定吃过西祠胡同后周散人家的大馄饨。如果您吃了后周散人家的大馄饨,您一定会发现一个颠扑不破的真理:不吃馄饨枉吃饭,屈指人生过半。
可不是我忽悠,古代人对馄饨早已情钟。有诗为证:大风起兮云飞扬,为吃馄饨回家乡。这是汉高祖刘三儿得天下后第一愿望。据说以前瞧他不顺眼的嫂子看到小叔发迹不浅,着意逢迎包了一锅大馄饨,撑得高祖绕着村子跑了三圈,乡亲邻里都寻思他回来臭显摆呢。这馄饨虽然比不上当今后周散人家的馄饨,却也让大字不识几个的流氓皇帝推行儒道,稳坐江山,光宗耀祖几百年。
馄饨好吃,有文为证:东西南北之食,好吃者甚蕃,唐妃子独爱荔枝,宋东坡甚爱肘子,清朝和珅最爱小炒肉。予独爱馄饨之取于肉而不腥,油滋滋而不腻,皮薄馅大、剔透晶莹,香鲜味美
再不说那些七言五言律诗绝句,歌咏馄饨者此起彼伏。我就不再啰嗦了,有好奇者可向本版大儒后周散人阁下打听。
书归正传,话说散人家的大馄饨好吃,令多少英雄侠士竟折腰,文人墨客套近乎。有江南美女加才女的院长为证。自从院长吃了散人家一碗馄饨,便朝思暮想,魂牵梦萦,有天哈喇子流了一枕头,便是在梦里吃馄饨的写照。
却说这天,散人念经念到心怀慈悲处,忽然想起普天下人对其馄饨思慕之情,不由心生恻隐,振振有词:要请大家吃馄饨。
这话瞬时如一缕春风,吹开了桃花吹绿了树梢吹绽了人们脸上灿烂的笑。南京路上,西祠胡同,顿时挤满了人,泊满了车,充满了欢声笑语,当然也流满了哈喇子。两个从天外来的神仙,一瘸一拐一躬一揖招呼“仙家哪儿去呀?”“吃馄饨呀!”“咋这多人呢?”没想到这凡人的耳朵和腿脚比咱神仙都快”
那大胡同就是水泄不通了,神仙好不容易挤了半天给两脚腾出个地。
话说散人家厨房里,有一个娇滴滴美兮兮身若扶柳貌如仙子的厨娘,正伸着削葱般的纤纤玉指捏馄饨皮呢,一个彪形大汉手拿擀面杖忙的不亦乐乎,另有一级厨师天河康乃馨人等前来帮忙。为了让更多人吃上散人家的大馄饨,他们已经从晨曦忙到黄昏了,等到天空飘起第一缕炊烟,那些庭院和胡同口的人们终于如见天日般发出一声惊呼:馄饨,终于要煮了!
在天目湖散人家别墅的当院子里支起一口十八印大锅,这锅可是后周散人历艰难万险,转业时从部队带回来的,虽说临别首长战友有那么多珍贵的东西相送,可散人坚持只背司务长老王送的这口大锅,为的是以后给大家煮馄饨。
当最后一根柴火添进灶火之后,那神奇的香味已经弥漫江南,陶醉了无数人的鼻子。大家你拥我挤,争相上前,为了不让大家烫着,更重要的是不要糟蹋了馄饨汤,再见江湖负责维持秩序,请大家排队,说来者有份。
激动人心的时刻终于降临的每个人头上,他们捧着从锅台上拿下的大碗,看着大碗中飘着的一个馄饨,虽然稀了点,可总算今生无憾了。再看大家吃相,因为美味而狼吞虎咽,因为珍贵而细嚼慢咽,到底是细嚼慢咽还是狼吞虎咽,矛盾的很哪!人群中偶听两个神仙感叹:日食馄饨一大碗,不妨长做西祠人!