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九五中文网 www.zw95.net,最强美食猎人无错无删减全文免费阅读!

    许言在椅上坐了下来,问道:“你爷爷?也是个美食猎人吗?”

    “是的,我爷爷还是个强大的认证猎人,也是我唯一的亲人。”

    许言奇道:“那你父母呢?”

    诺诺直接用衣袖擦了下眼边的泪水,但新的又涌了出来。

    “我不知道,我从来没有见过他们,听爷爷说,我父亲是猎人,母亲是料理师,两人是一对搭档,生下我后不久,一次野外寻找食材,被野兽……”

    诺诺低声说:“我爷爷最后也是一去不返。”

    “对不起。”

    许言心里一沉,大忌,这捅到了这少女的伤心事了。

    似乎今天自己有点过份?

    从自己进入节乃食堂后,这个一直表现倔强执着的诺诺,看起来有着坚韧不拔的内心,从她对自己不感冒,表现出排斥,还一度以为她是个长得漂亮傲气的刺猬萝莉。

    原来,坚强外表下,这是一个心里装着伤疤的诺诺。

    “我明白了,你一直苦思烤肉料理,那是因为你爷爷开过烤肉店,并且,蜜汁五香烤肉是你爷爷的拿手作品?”

    诺诺点了点头,说道:“嗯,我是由爷爷的蜜汁五香烤肉养大的,这些年来,我一直尝试做出爷爷那个味道,但总是失败……我太笨了,只是,我不能放弃,我不能让爷爷唯一留下来的东西都丢掉。”

    “节乃是位国宝级的料理大师,什么料理不懂?你没向她请教?”

    “爷爷走后,我便关了烤肉店的门,跟了老师,我也向她请教过,但老师说,这道料理要让我自己去摸索,还说什么时候明白了,做出来了,那就出师了。”

    诺诺心里有结,节乃这是想让她自己解开心结。

    睿智又残忍的节乃。

    如何能忍得下心,让这样一个受尽苦楚的小女孩,一直活在执着与痛苦中?

    诺诺低头小声说问道:“许言,我没有陪你一天,你还会告诉我,我的蜜汁五香烤肉到底缺少什么材料吗?”

    她小心翼翼看着许言,像个等待被责怪的孩子。

    许言沉默。

    不错,诺诺的烤肉确实存在问题。

    能发现问题的人很少,能知道问题所在的,更是屈指可数。

    不巧,许言对烤肉有极强的理解,听过诺诺的故事后,他更能肯定问题所在了。

    许言看向厨房的烤炉架,那里有一片烤肉,烧烤程度差不多了。

    以往这个时候,诺诺将会在上面打上五香配料,然后涂上蜜汁。

    他站了起来,说道:“其实,诺诺,你做的烤肉非常不错,但就是觉得不完美,是不是总觉得少了一样东西?”

    诺诺也站了起来,点了点头,“嗯。”

    许言走前几步,说道:“其实配方没有错,材料也没漏,你烧烤操作火候更没有问题,配料上等,更有严格到极致的配比,每片肉桂皮7.8毫克、八角3.2毫克、薄荷13.5毫克、丁香5毫克,桂花19毫克……”

    诺诺激动问道:“对,那我到底错在哪里?”

    许言走近厨架,那里摆着五个罐子,那是诺诺精研细磨的五种香料,旁边还有一台精准电子称量计。

    “诺诺,你的问题在于你的内心,你一丝不苟按照配方来制作,生怕微小差异,就不是你爷爷的料理味道,但是,美食,其实就是一种人生态度,烹饪料理,就是料理师将自己豁达乐观的人生态度融入到食材里,这样才能做出一份完美的珍馐。”

    诺诺震惊,许言这翻话她曾听过。

    “老师曾经也这样说过。”

    “我虽然没有亲口尝过你爷爷烹饪出来的烤肉,但早就感受出这道五香蜜汁料理传达出来的意思,诺诺,你看好了。”

    许言上前两步。

    打开五个盖子,双手随手在各个罐子里抓了一把,两手中就含有桂皮、八角、薄荷、丁香、桂花五种香料。

    不过,这样胡乱的抓取,谈不上什么配比了。

    “你爷爷是个豁达的人,他的料理充满自信和乐观,他的配方不在纸上,而在心里。”

    许言往烤炉上的烤肉上扫了一眼,双手一扬,手中的桂皮八角等配料往远处烤肉上洒去。

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