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第79章 定价策略
母女两人顿时就哑了一般，杨芙蓉憋了半晌才憋出一句：“可这莲藕皮掉色……表姐你也该早点跟我说啊……我都快吓死了……”
莫兰嘴角略过一丝讽刺：“我一早就说过了，如今莫家不比往日，留下来可就得跟着一起吃苦了。我以为表姑表妹也是经历过逃难的人，好歹也是徒手挖树根的，不比莲藕掉色更脏？又值当什么大惊小怪的。搞的我也被你们吓了一跳，还当出了什么大不了的事情，若是表妹连这点活都干不了，以后便安心在自己屋里绣绣花得了！”
一番话，说的莫美玉和杨芙蓉脸上红一阵，白一阵，十分下不来台。
莫富贵见状，忙出来做和事佬：“好了好了，既然是误会，说开了就好了，芙蓉也是好心帮忙，没事没事，我们这里人尽够了，你不是还感冒着呢嘛，快去歇着吧！”
莫美玉便只得带着杨芙蓉灰溜溜的走了。
两人一走，厨房便又开始热闹起来，福美学会了桂花糖藕的做法，便由她来做接下来的。
而莫兰则教大娘子做桂花糕，桂花糕在现代的做法有很多种，大多用的是琼脂做成微黄色透明状的模样。但因着古代食材的有限，莫兰今日要做的便是就地取材的简单做法，用的是糯米粉，用糖桂花融了温水之后，将糯米和成团，然后由大娘子手工做成不同的形状，菱形、梅花形、小兔子小鸭子也都分别做了些。然后上蒸笼蒸，即可完成。
这样做的桂花糕，虽然简单，但是胜在材料纯粹，色泽雪白，缀着一丝丝黄色的花瓣儿，显得尤为清爽，一口下去，香糯无比，一个玻璃盏里可以放18块桂花糕，摆盘摆好之后，每一件都仿佛有了生命一般。
十二娘子年纪偏小，顿时就有点舍不得道：“做的这么好看，我都不舍得卖了~”
引得大伙儿一阵哄笑。
泪儿逮着空，偷偷冲莫兰竖了个大拇指，一脸“小人得志”的模样。
莫兰知道她不是在夸她的厨艺，而是在夸她给那傻白甜的杨芙蓉这么一个十分恶心的教训。说实话，哪个姑娘看到自己双手变得这么乌漆墨黑，指甲缝里都是黑漆漆的颜色，怕是都极其烦躁，这也是为什么削皮和切莲藕这件事最后交给了皇甫清绝做，并且在他抱怨吃不下饭跟莫兰撒娇要她喂的时候，莫兰十分好脾气的喂了他。
最后的酒酿桂花小圆子，做法便更简单了，糯米加水粉和到一起后，捏成一个个拇指大小的圆子，这样的小圆子煮出来的口感十分有弹性，还带着微微的透明感，并且放久了也不用担心会涨开，会一直保持刚出锅时候的口感。
酒酿在南召国不是稀罕的东西，特别是在农村，家家户户条件都一般，若是奶水不足定然是请不起奶娘的，又不舍得喝那些个名贵的下奶汤羹，便吃酒酿来下奶。用糯米配上几文钱一两的酒曲，便能做... -->>
第79章 定价策略
母女两人顿时就哑了一般，杨芙蓉憋了半晌才憋出一句：“可这莲藕皮掉色……表姐你也该早点跟我说啊……我都快吓死了……”
莫兰嘴角略过一丝讽刺：“我一早就说过了，如今莫家不比往日，留下来可就得跟着一起吃苦了。我以为表姑表妹也是经历过逃难的人，好歹也是徒手挖树根的，不比莲藕掉色更脏？又值当什么大惊小怪的。搞的我也被你们吓了一跳，还当出了什么大不了的事情，若是表妹连这点活都干不了，以后便安心在自己屋里绣绣花得了！”
一番话，说的莫美玉和杨芙蓉脸上红一阵，白一阵，十分下不来台。
莫富贵见状，忙出来做和事佬：“好了好了，既然是误会，说开了就好了，芙蓉也是好心帮忙，没事没事，我们这里人尽够了，你不是还感冒着呢嘛，快去歇着吧！”
莫美玉便只得带着杨芙蓉灰溜溜的走了。
两人一走，厨房便又开始热闹起来，福美学会了桂花糖藕的做法，便由她来做接下来的。
而莫兰则教大娘子做桂花糕，桂花糕在现代的做法有很多种，大多用的是琼脂做成微黄色透明状的模样。但因着古代食材的有限，莫兰今日要做的便是就地取材的简单做法，用的是糯米粉，用糖桂花融了温水之后，将糯米和成团，然后由大娘子手工做成不同的形状，菱形、梅花形、小兔子小鸭子也都分别做了些。然后上蒸笼蒸，即可完成。
这样做的桂花糕，虽然简单，但是胜在材料纯粹，色泽雪白，缀着一丝丝黄色的花瓣儿，显得尤为清爽，一口下去，香糯无比，一个玻璃盏里可以放18块桂花糕，摆盘摆好之后，每一件都仿佛有了生命一般。
十二娘子年纪偏小，顿时就有点舍不得道：“做的这么好看，我都不舍得卖了~”
引得大伙儿一阵哄笑。
泪儿逮着空，偷偷冲莫兰竖了个大拇指，一脸“小人得志”的模样。
莫兰知道她不是在夸她的厨艺，而是在夸她给那傻白甜的杨芙蓉这么一个十分恶心的教训。说实话，哪个姑娘看到自己双手变得这么乌漆墨黑，指甲缝里都是黑漆漆的颜色，怕是都极其烦躁，这也是为什么削皮和切莲藕这件事最后交给了皇甫清绝做，并且在他抱怨吃不下饭跟莫兰撒娇要她喂的时候，莫兰十分好脾气的喂了他。
最后的酒酿桂花小圆子，做法便更简单了，糯米加水粉和到一起后，捏成一个个拇指大小的圆子，这样的小圆子煮出来的口感十分有弹性，还带着微微的透明感，并且放久了也不用担心会涨开，会一直保持刚出锅时候的口感。
酒酿在南召国不是稀罕的东西，特别是在农村，家家户户条件都一般，若是奶水不足定然是请不起奶娘的，又不舍得喝那些个名贵的下奶汤羹，便吃酒酿来下奶。用糯米配上几文钱一两的酒曲，便能做... -->>
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