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火锅底料，是由食盐、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、香叶、枯茗、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等，各种各样的材料混合在一起，通过特别的比例，制作而成的，是火锅最重要的东西。如果没有火锅底料，那么火锅就不叫火锅了。”
星哲把自己当时为了做火锅，从度娘上背下来的火锅底料材料说了出来，当然这只是他还记得的，他不记得还有很多。
“哇，这个火锅光是底料就这么复杂，一般人家肯定吃不起吧？”
夕瑶听的有些迷糊，星哲一口气说了那么多种料，光是听清就挺难的了，更何况是记住呢。
“那当然，火锅可是皇帝们才吃得起的，寻常人家连见都没见过。”
星哲一脸自豪地拍了拍胸膛，就好像在说:我们现在可是皇帝了。
“皇帝？真的吗？我们大唐的皇帝也吃火锅吗？”
夕瑶对于新鲜事物还是很好奇的，而且对于吃，她更好奇。
“那当然了，我给你讲几个皇帝和火锅的故事吧，你就会知道，火锅到底有火。”
星哲清了清嗓子，昂首挺胸，做出一副说书先生模样。
“有一个皇帝，叫忽必烈，大家都称他为元世祖，他就非常喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为涮羊肉。”
星哲的故事夕瑶听都没听说过，而且她有对星哲的世界非常感兴趣，所以听故事的时候，就像个小孩子。
星哲见夕瑶没听够，就一边往火锅里面下料，一边继续给夕瑶讲述火锅和皇帝的不解情缘。
“相传啊，有一个文学家叫杨慎，他小时候随其父杨廷和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云：“炭黑火红灰似雪”，要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联：“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。还有一个叫乾隆皇帝，也特别爱吃火锅，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。”
故事讲的差不多了，火锅也在不知不觉中做好了，星哲掀开了锅盖。
刹那间，香味四溢，夕瑶从来都没有闻到过这么浓郁，而且独特的香味。各种各样的食材混合在一起，夹杂着火锅底料本来的味道，光是闻到味道，就让人食欲大增。
“已经可以吃了吗？”
夕瑶把眼睛挣得很大，一脸花痴的表情。
“可以吃了，小心烫啊。”
夕瑶夹起一块羊肉，轻轻地吹了吹，吹凉了以后放入了口中。
“呜，好吃，汤的味道好棒啊。”
火锅底料，是由食盐、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、香叶、枯茗、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等，各种各样的材料混合在一起，通过特别的比例，制作而成的，是火锅最重要的东西。如果没有火锅底料，那么火锅就不叫火锅了。”
星哲把自己当时为了做火锅，从度娘上背下来的火锅底料材料说了出来，当然这只是他还记得的，他不记得还有很多。
“哇，这个火锅光是底料就这么复杂，一般人家肯定吃不起吧？”
夕瑶听的有些迷糊，星哲一口气说了那么多种料，光是听清就挺难的了，更何况是记住呢。
“那当然，火锅可是皇帝们才吃得起的，寻常人家连见都没见过。”
星哲一脸自豪地拍了拍胸膛，就好像在说:我们现在可是皇帝了。
“皇帝？真的吗？我们大唐的皇帝也吃火锅吗？”
夕瑶对于新鲜事物还是很好奇的，而且对于吃，她更好奇。
“那当然了，我给你讲几个皇帝和火锅的故事吧，你就会知道，火锅到底有火。”
星哲清了清嗓子，昂首挺胸，做出一副说书先生模样。
“有一个皇帝，叫忽必烈，大家都称他为元世祖，他就非常喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为涮羊肉。”
星哲的故事夕瑶听都没听说过，而且她有对星哲的世界非常感兴趣，所以听故事的时候，就像个小孩子。
星哲见夕瑶没听够，就一边往火锅里面下料，一边继续给夕瑶讲述火锅和皇帝的不解情缘。
“相传啊，有一个文学家叫杨慎，他小时候随其父杨廷和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云：“炭黑火红灰似雪”，要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联：“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。还有一个叫乾隆皇帝，也特别爱吃火锅，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。”
故事讲的差不多了，火锅也在不知不觉中做好了，星哲掀开了锅盖。
刹那间，香味四溢，夕瑶从来都没有闻到过这么浓郁，而且独特的香味。各种各样的食材混合在一起，夹杂着火锅底料本来的味道，光是闻到味道，就让人食欲大增。
“已经可以吃了吗？”
夕瑶把眼睛挣得很大，一脸花痴的表情。
“可以吃了，小心烫啊。”
夕瑶夹起一块羊肉，轻轻地吹了吹，吹凉了以后放入了口中。
“呜，好吃，汤的味道好棒啊。”